エスプレッソとカプチーノを究める

UCCコーヒーアカデミー 抽出技術養成プログラム PartⅡ

村田先生の華麗なる実演です

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所作もとても美しいのですよ038.gif
憧れます



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村田先生の作品
美しいです

前半は、エスプレッソの抽出
063.gif後半、カプチーノです

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今日もあんまり上手く出来なかったけれど
最後に作ったリーフ
手の震えはどうすれば止まるのでしょうかね007.gif

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ポートライナーからの車窓より

今日は、お天気が良くて058.gif暖かかったです
教室は、皆さんの熱気で暑いぐらいでした

講師の皆様、熱いご指導有難うございました

もっと、練習しなくては・・・039.gif
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by margot99 | 2011-04-07 21:27 | 珈琲 | Trackback | Comments(0)

好きな珈琲の事、日々の出来事等を綴ります


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