UCCコーヒーアカデミー
2011年 12月 06日
抽出技術養成プログラム（3回目）
「お客様の究極の一杯を求めて味わいを追求する」
前半は、ストラーダを使ってエスプレッソの抽出
各ヘッド毎、温度と圧力を変えることが出来ます
味の創造は無限大
私には、難しすぎます
後半カプチーノ
なんだか、エスプレッソ飲みすぎて胃が痛い！
「お客様の究極の一杯を求めて味わいを追求する」
前半は、ストラーダを使ってエスプレッソの抽出
各ヘッド毎、温度と圧力を変えることが出来ます
味の創造は無限大
私には、難しすぎます
後半カプチーノ
なんだか、エスプレッソ飲みすぎて胃が痛い！
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by margot99
| 2011-12-06 21:14
| 珈琲
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