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石挽チョコレートショップ issai (イッサイ)

矢掛町にあるチョコレートショップ
矢掛町で採掘される「白桜みかげ」で作られた石臼でカカオを挽いて
チョコレートを作っています


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産地別のチョコレートやカカオニブ
カカオ豆等も販売されています

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色々と詳しく説明してくださり
チョコレートの奥深さを知ることが出来ます
焙焼の器具なども見せて頂き、ありがとうございました。

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これからが、楽しみなお店です





by margot99 | 2019-06-30 17:19 | cafe | Trackback | Comments(0)

Happy Birthday To You

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母の誕生日
素敵な一年でありますように101.png
元気でいてね

by margot99 | 2019-05-09 17:03 | weblog | Trackback | Comments(0)

ONSAYA COFFEE

写真展の後、こちらでランチ

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オンサヤBLT


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おかでんチャギントン発見!

by margot99 | 2019-05-03 11:30 | cafe | Trackback | Comments(0)

MINIATURE LIFE展   ~田中達也 見立ての世界~

天満屋創業190周年記念

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素晴らしい発想力とタイトルの上手さ
そして、写真の技術
ほんとにすごいなあ~
 撮影自由です
5月6日まで開催中
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めざせ”お肉が島” 岡山限定?

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ミニチュアも展示してありますが、作品の様には撮れないですね105.png

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写真集買ってしまったわ
楽しい時間でした101.png

by margot99 | 2019-05-02 23:24 | Trackback | Comments(0)

Mai 2019

令和 元年

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シェルブルーのマカロン

by margot99 | 2019-05-01 14:15 | sweets | Trackback | Comments(0)

obst オぷスト


天然酵母パンと焼き菓子の店

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また、買いすぎましたな105.png




by margot99 | 2019-03-28 21:23 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)

St.valentine's Day

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by margot99 | 2019-02-14 20:32 | sweets | Trackback | Comments(0)

雪降る朝

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寒い朝
夕方には、溶けていました

by margot99 | 2019-02-11 07:46 | weblog | Trackback | Comments(0)

節分

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丸かじり
最近は、一本は無理なので
半分で119.png

by margot99 | 2019-02-03 18:45 | weblog | Trackback | Comments(0)

新しいお箸

今まで使っていた箸が折れてしまったので
美観地区にある、手作り箸工房 ”遊膳”さんで購入
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若狭塗 竹箸 至高 23cm

私の手には、少し長すぎるかな~
かなり細いのですが、使いやすいです

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麺類には、良さそうです
My箸持って、ラーメン巡りしてみようかしら111.png





by margot99 | 2019-01-24 18:34 | tool | Trackback | Comments(0)

好きな珈琲の事、日々の出来事等を綴ります


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